1.- PICANTE CON CUY

2.- PUSPO MOTE.

3.- EL TRIGO RUCHE O SHAMBAR.

4.- EL CALDO VERDE CON SU REBANADA DE QUESILLO.

5.- DULCE DE CHICLAYO.

6.- LA SOPA DE PAN.

7.- QUESILLO CON MIEL DE CAÑA.